這家店號(hào)稱(chēng)島上出名的店，老板豪爽大方，提供大塊的肉脯免費(fèi)試吃。生意好到爆，肉脯香甜十分有嚼勁，在島上的4天，每天都路過(guò)品嘗，免費(fèi)的吃起來(lái)更是倍加可口，都被老板認(rèn)出來(lái)了，于是趕緊買(mǎi)了幾包帶回去，一樣回味無(wú)窮。

　　島上可以占道經(jīng)營(yíng)的攤位，老婆婆用一把刀把糯米團(tuán)割開(kāi)，然后快速的撒入砂糖和花生，隨手一捏便丟入芝麻里打滾，熟練的手法令人眼花繚亂。很多人排隊(duì)買(mǎi)，鎮(zhèn)江注冊(cè)商標(biāo)我們每天都去吃。

　　號(hào)稱(chēng)島上出名的店，老板豪爽大方，提供大塊的肉脯免費(fèi)試吃。生意好到爆，肉脯香甜十分有嚼勁，在島上的4天，每天都路過(guò)品嘗，免費(fèi)的吃起來(lái)更是倍加可口，都被老板認(rèn)出來(lái)了，于是趕緊買(mǎi)了幾包帶回去，一樣回味無(wú)窮。

　　張三瘋是一只貓，奶茶的確很香醇，里面有麥片和葡萄干，很多人慕名而來(lái)，不過(guò)價(jià)格有點(diǎn)小貴，大家就當(dāng)小資一番吧。

　　塊的肉脯免費(fèi)試吃。生意好到爆，肉脯香甜十分有嚼勁，在島上的4天，每天都路過(guò)品嘗，免費(fèi)的吃起來(lái)更是倍加可口，都被老板認(rèn)出來(lái)了，于是趕緊買(mǎi)了幾包帶回去，一樣回味無(wú)窮。

　　比起張三瘋，馬拉桑果汁實(shí)在太劃算了，大杯果汁里全是果肉，柳丁汁5元，草莓和楊桃汁10元，大口大口吸著，是享受。

　　島上有很多家賣(mài)餡餅的店，這家是不容錯(cuò)過(guò)的，每天兩點(diǎn)鐘新鮮的餡餅運(yùn)送到店，一點(diǎn)半店里已經(jīng)擠滿(mǎn)人了，夸張的有人買(mǎi)了八十盒，排了半小時(shí)才買(mǎi)到，的確很美味，綠茶和椰蓉的吃。

　　輪渡碼頭只賣(mài)2.5，鼓浪嶼上是大杯，5元。半杯燒仙草墊底，加了QQ的芋圓，紅豆，花生，薏米，奶茶的比蜂蜜的更好喝，不能錯(cuò)過(guò)。

　　廈門(mén)風(fēng)味小吃，將海里的環(huán)節(jié)動(dòng)物沙蟲(chóng)洗凈熬煮，待膠質(zhì)冷卻后形成果凍般的凍品，配上辣醬，芥末和香菜，吃起來(lái)很爽口。不過(guò)有的人會(huì)吃不慣也不敢吃。

　　它用一種專(zhuān)門(mén)的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等,包成如春餅的一條條,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進(jìn)食,香、酥、脆、鮮,妙不可言。

　　這是茶語(yǔ)時(shí)光的招牌菜，天去的時(shí)候還賣(mài)完了，咖喱和海鮮的味道完美結(jié)合，不過(guò)價(jià)格比價(jià)貴。茶語(yǔ)時(shí)光的古追奶茶據(jù)說(shuō)很不錯(cuò)，20元一杯。

　　廈門(mén)的街頭巷尾都能看到粥店的招牌，每家店的味道都有不同，里面加了豆干豬肝魷魚(yú)和蝦，廈門(mén)有名的小吃。

　　這家有名的小吃店?yáng)|西齊全又便宜，芋包 燒肉粽 炸五香 蝦面 黃金糕 炸五香一應(yīng)俱全。

　　17、鎮(zhèn)江注冊(cè)商標(biāo)同安封肉 同安黨校餐廳 肥而不膩，說(shuō)是豬肉烹飪的層次也不夸張。個(gè)人覺(jué)得地道的同安封肉可以把東坡肉甩出幾條街！再來(lái)一碗白飯。死而無(wú)憾有木有��！

　　18、薄餅 廈門(mén)同安環(huán)城西路祥�；▓@1號(hào)樓 吳招治薄餅店 香甜可口的油飯，加上各種菜切碎，調(diào)上料炒咸菜燴，然后用薄面皮把皈案包卷成圓筒狀，咬下去多汁到整個(gè)蔬菜與糧食在口腔里演奏歡樂(lè)頌��！島內(nèi)的偽廈門(mén)人根本不知道什么叫薄餅有木有！

　　19、咸水鴨 東山阿呆的鹽鴨現(xiàn)在基本是同安出名的，要到東山的店買(mǎi)，分店沒(méi)那味道。島內(nèi)的只會(huì)吃全國(guó)都在山寨的北京烤鴨有木有，而且還是地溝油烤出來(lái)的魂淡！

　　20、沙茶面 同安一中對(duì)面金寶沙茶面，五顯街道沙茶面，古莊路口沙茶面，隨便一碗都讓?shí)u內(nèi)的沙茶面顏面無(wú)存啊！在同安隨便都能整個(gè)沙茶面top10排行榜，還不分高低有木有�。�

　　21、湯包 第三醫(yī)院旁邊的一劉湯包，這家現(xiàn)在是公認(rèn)的同安小籠包了,有燉罐和豆腐湯，建議早點(diǎn)去，不然吃不上，超好吃的。島上我至今吃不到像樣的湯包啊，這里的湯包里面都是湯，隨便咬一口都要汁液橫流，燙到喉嚨的湯包才是好湯包�。�

　　22、地瓜粉粿 翔安特色美食，以地瓜粉為原料，蒸煮晾干成半透明彩帶狀，煮法同煮面，加上肥美的海蠣，炸完的油蔥，青蒜，一碗下肚徹底顛覆了你粉條的世界觀啊�；�嫩爽口，油光浮動(dòng)，你根本不是在吃了而是改用吸的才夠癮啊！除非有當(dāng)?shù)厥烊耍�不然很難吃到正宗的�？梢月�(lián)系我，哈哈。這不是廣告。我可以成為免費(fèi)導(dǎo)游和陪吃！

　　23、醬油水 各色鮮美剛上岸的野生小魚(yú)海蟶，幾滴陳年發(fā)酵豆豉醬油，姜蒜少許，撒幾顆粗鹽，煮開(kāi)即可，再來(lái)一碗稀飯。死而無(wú)憾有沒(méi)有��！

　　25、五香條 碧香小吃（這家店堪稱(chēng)同安，排隊(duì)都不一定吃得到），同安BRT城南站附近。一條條炸成金黃色，外脆內(nèi)嫩，廈門(mén)好像特喜歡把很多料包在一起有木有�。�

　　26、海蠣餅 碧香小吃。海蠣煎一樣的用料，完爆海蠣煎，更高溫地鎖住海蠣的鮮美，外皮已經(jīng)脆到咬起來(lái)可以聽(tīng)到卡茲卡茲聲了。島外的人特愛(ài)吃地瓜粉，以前饑荒的時(shí)候，沒(méi)有大米，只有地瓜，因此以此為基礎(chǔ)研發(fā)了好多美食，人類(lèi)對(duì)吃的發(fā)明真的是積極性啊魂淡！

　　來(lái)廈門(mén)旅游，沒(méi)吃到島外的這幾樣，回去都不好意思說(shuō)自己體驗(yàn)到廈門(mén)美食了。廈門(mén)很出名，但是來(lái)過(guò)的人看的不是美景，而是一種時(shí)光緩慢的生活，以吃為主，路過(guò)的景點(diǎn)為輔，才是去廈門(mén)旅游的王道。已贊過(guò)已踩過(guò)你對(duì)這個(gè)回答的評(píng)價(jià)是？評(píng)論收起

　　特色美食有姜母鴨、土筍凍、海蠣煎、南普陀素菜、黃則和花生湯、蝦面、海鮮、沙茶面、葉氏麻糍、扁食、同安封肉、浮嶼大同鴨肉粥、五香條、白酌章魚(yú)、油蔥粿、廈門(mén)燒肉粽、廈門(mén)春卷、大腸包小腸、芋包、燒仙草、金包銀；必玩景點(diǎn)有鼓浪嶼、廈門(mén)大學(xué)、南普陀寺、環(huán)島路、日光巖、廈門(mén)海底世界、中山路、廈門(mén)臺(tái)灣小吃街等。

　　一、廈門(mén)美食簡(jiǎn)介：不論你是美食家也好，普通吃貨也好，在廈門(mén)有幾個(gè)地方不得不去。在鼓浪嶼，黃勝記、趙小姐的店、babycat永遠(yuǎn)都是門(mén)庭若市；在中山路，月華沙茶面、大佳香姜母鴨永遠(yuǎn)都是人滿(mǎn)為患；在大嶝島，魷魚(yú)串和海鮮大排檔永遠(yuǎn)都是異常暢銷(xiāo)。你不得不相信，廈門(mén)是的美食天堂。臨海的廈門(mén)，其海鮮自不必言；名菜姜母鴨則是在煲湯時(shí)加入了十幾味中藥，是營(yíng)養(yǎng)美味的湯菜上品。而各路小吃，土筍凍、沙茶面、花生湯、蝦面等無(wú)不勾起吃貨們肚里的饞蟲(chóng)；

　　姜母鴨：廈門(mén)姜母鴨以紅面番鴨為原料，用芝麻油將鴨肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等燉煮而成。成菜味道鮮香，甘辛兼?zhèn)�，且具有疏肝�?rùn)肺、養(yǎng)胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效；

　　土筍凍：廈門(mén)特色美食，是一種生活在沙里的蟲(chóng)子熬制而成，因其富含膠質(zhì)，盛出來(lái)自然冷卻，就凝固成一碗土筍凍。配以上好佐料，色香味俱佳。不過(guò)MM們看到其原來(lái)模樣千萬(wàn)要鎮(zhèn)定；

　　海蠣煎：海蠣煎又稱(chēng)蠔仔煎，看過(guò)臺(tái)劇《轉(zhuǎn)角遇到愛(ài)》對(duì)其不陌生。閩南當(dāng)?shù)厝舜蠖喟押Ｏ牸瀹?dāng)做早點(diǎn)下粥小菜，外焦內(nèi)嫩的海蠣煎，再叫上一碗鼎邊糊（鍋邊糊），口口滑軟，令人百吃不厭；

　　南普陀素菜：已有百年歷史，被譽(yù)為天下素宴。選料、命名、烹飪都博采眾長(zhǎng)，色、香、味、形、神、皿、質(zhì)、養(yǎng)、聲、境和諧統(tǒng)一，加上清靜優(yōu)雅的獨(dú)特環(huán)境，已形成詩(shī)情、景意、禪味、時(shí)尚的健康、科學(xué)的素食文化；

　　黃則和花生湯：花生湯看似沒(méi)什么技術(shù)含量，煮法卻考究。奶白微紅的漿汁散發(fā)著濃郁的花生香氣，花生粒個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)完整的飄于湯上，入口卻融化得無(wú)影無(wú)蹤，只留下軟糯香醇的余味，那香甜入心的感覺(jué)，正是甜品的至高境界。食用時(shí)可配佐甜咸點(diǎn)心，如油條、炸棗、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品；

　　蝦面：主料是蝦和面，然而妙處卻不在蝦，也不在面，鎮(zhèn)江注冊(cè)商標(biāo)而在于湯頭。只有親自喝上一口，才知道其中美味。鮮香醇厚的蝦湯、清新鮮嫩的蝦仁、勁道爽滑的面條一起完美的搭配出美味的蝦面；

　　沙茶面：其妙處在湯頭。主料之一的沙茶是選用上等的蝦頭，經(jīng)拌鹽腌制兩個(gè)月以上，再磨細(xì)，將蝦醬、蒜頭醬按先后順序加入沸油炸透，待冷卻后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成；

　　葉氏麻糍：QQ的白色皮兒里抱著花生、芝麻、白糖混合的餡兒，外面再根據(jù)你的選擇粘上芝麻粉或是花生粉，每咬一口，勁道的糯米皮混合著花生、芝麻的香味，就涌入口中，甜而不膩，唇齒留香；

　　廈門(mén)燒肉粽：廈門(mén)的燒肉粽歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤(rùn)不膩，精工細(xì)作等特點(diǎn)。肉粽遠(yuǎn)近聞名，加了香菇、五花豬肉、雞蛋、蝦干、粟子等，很香，糯米也很粘口，蘸著酸辣醬，配著閩南風(fēng)味的湯，吃得人迷花眼笑；

　　廈門(mén)春卷：春卷，又名春餅，廈門(mén)人叫薄餅。是用面皮包著各種菜肴食用，作料主要是筍、豌豆、豆干、蛋絲（在沒(méi)有海苔或紫菜的情況下）、蝦仁、肉絲、海蠣及胡蘿卜等。吃起來(lái)脆嫩甘美，醇甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富；

　　大腸包小腸大腸包小腸，是臺(tái)灣1990年代興起的一種特殊小吃，說(shuō)穿了很簡(jiǎn)單，就是將體積較大的糯米腸切開(kāi)后，再夾住體積較小的臺(tái)式香腸，即成為“大腸包小腸”。

　　展開(kāi)全部202大排檔，蒸汽海鮮已贊過(guò)已踩過(guò)你對(duì)這個(gè)回答的評(píng)價(jià)是？評(píng)論收起

　　biangbiang面2.馬虎面3.關(guān)中老碗4.老閆家手工綠菜面5.柳巷面6.中國(guó)蘭州牛肉拉面 7.劉記臘汁肉揪面片 8.正大岐山面 9陜北劉二永香羊肉面

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